このたびの「令和2年7月豪雨」の影響で一時停止しておりました『くまもと球磨産黒毛和牛』の取扱いを再開しました。
熊本県産黒毛和牛は、全国のさまざまな和牛ブランドの中でも、生産者の高い肥育技術に支えられた安定した肉質に定評があります。
安全・安心な飼育をたっぷり与えられ、肥育農家の手で大切に育てられた黒毛和牛は、美しい霜降りと柔らかく、トロけるような味わいが魅力です。なかでも『球磨産黒毛和牛』は、熊本・球磨の自然の中、仔牛から2年以上もの日数をかけて愛情たっぷりに育てられ、柔らかくてきめ細かい肉質は甘みがあり、脂身はサッパリ。トロけるような味わいは一度食べると忘れられません。
脂身が苦手な方には、ヘルシーなモモ肉がおすすめです!
ぜひ『球磨産黒毛和牛』を食べて、地元の畜産農家さんや湯前町への応援をどうぞよろしくお願いいたします。