ゆのまえまるしぇとは

「ゆのまえまるしぇ」は、熊本県球磨郡湯前町の、食と農に関するありとあらゆるニュースを集めたポータルサイトです。

湯前町は、球磨盆地の東端に位置し、九州山脈を境に、宮崎県の西米良村と隣接します。盆地特有の気候と、山々の恵みである美しい水に育まれた町では、米、野菜、果物、山菜など豊かな農産物が生産されます。また、6次産業化という言葉がなかった時代から、地元でとれる作物を加工し、都市部で販路を開拓した下村婦人会の「市房漬」、米を杵でつき精米した「杵つき米」をはじめ、潮神社の祭り「おっぱい祭り」にちなんだ菓子「おっぱいマシュマロ」の販売など、湯前独自の食の文化と伝統が育まれています。

町では、こういった伝統的な食だけでなく、地元食材を活かした新たな産品開発や、メニュー開発のワークショップなども盛んに行われています。

このウェブサイトでは、湯前町の食に関する話題を、たくさん提供していきます。
ぜひ、サイトを閲覧していただいた皆様も、町に足を運んで、このサイトをガイド役に湯前町の食をお楽しみください。

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